3 Liter BIB Chardonnay, Garda DOC
Südlicher Gardasee, Lombardei · Italien
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Gardasee - Cantina Colli Morenici - Paolo Posenato & Michele Peroni |
| Region / Land: | Südlicher Gardasee, Lombardei - Italien |
| Ausbau: | Weinlese Anfang September, die Trauben werden nur leicht gepresst und der Most wird anschließend kalt mazeriert. Die Gärung des Saftes erfolgt in Stahltanks, dies führt zur Entfaltung des charakteristischen Aromas der Trauben. |
| Rebsorten: | 100 % Chardonnay |
| Böden: | Lehmböden |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Restsüße: | 3,2 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 10-12 °C, jetzt - nach Anbruch mindestens 6 Wochen |
| Küche / Anlass: | Vorzüglich zu Vorspeisen, Muscheln, Krustentieren, Fisch, Sushi, Gemüsegerichten, Spargel |
| Weinart: | Weißwein |
Ein Chardonnay vom Gardasee mit eigener Herkunftsbezeichnung DOC Garda im 3 Liter Weinschlauch für nur € 5,98 pro Liter, das entspricht bei 0,75 Liter einem Flaschenpreis von € 4,49 – da muss man lange suchen, um so ein Preis/Genussverhältnis zu finden.
Der Wein im Glas:
Klarer Weißwein von blasser strohgelber Farbe, der im Glas brilliert. In der Nase Noten von exotischen Früchten und Apfel. Am Gaumen finden sich diese Eindrücke exakt wieder, gut ausgeglichen zwischen Frische und Mineralität. Sehr klarer Nachhall, der erfrischend wirkt. Einfach klasse!
Pro Flasche
5,98 € / Liter
inkl. 19% MwSt.
