Was wir selber gerne essen und trinken: Susanne German vom Wein-Musketier Göppingen, über ihre heimliche Liebe zum Kochen - inklusive toller Weinempfehlungen!
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Wein-Musketier Blog
Was wir selber gerne essen und trinken
Veröffentlicht am 9. August 2018 von Michael Lehmann
1.8.2018
Mein Mann feierte seinen Geburtstag. Bei der aktuellen Wetterlage geht nur leichte mediterrane Küche. Ich hatte 'Insalata di Polpo' (Meeresfrüchtesalat nur mit den Tentakelstückchen einer Krake) vorbereitet. Davon gibt es leider kein Bild. Er war schon aufgevespert bevor ich die Kamera zücken konnte. Danach hatte ich Lachsfilets auf der Haut angebraten, Schmorgemüse und Graupenrisotto dazu serviert.
Als Weinbegleitung habe ich unseren Picpoul de Pinet gereicht. Weil er so schön mineralisch ist und auch nicht zu viel Alkohol aufweist, hat er perfekt gepasst.
Probieren Sie es aus! Ihre Susanne German- Wein-Musketier Göppingen
3.8.2018
Meine Schwiegermutter feierte ihren 80.Geburtstag. Als Überraschung haben wir mit ihr eine Neckarfahrt unternommen und ein stilvolles Pichnick dabei gehabt. Unser Rosecco vom Weingut Göttelmann an der Nahe war eisgekühlt eine wunderbare Erfrischung, um den uns mancher weitere Fahrgast beneidet hatte.