2019 Arca Nova, Vinho Verde Rosé DOC
Vale do Sousa, Vinho Verde · Portugal
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Vinho Verde - Quinta das Arcas - Fernando Machado & Henrique Lopes |
| Region / Land: | Vale do Sousa, Vinho Verde - Portugal |
| Ausbau: | Handlese, vollständiges Entrappen und Zerkleinern der Trauben, Maischekontakt für mehrere Stunden, Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl |
| Rebsorten: | 50 % Espadeiro, 50 % Touriga Nacional |
| Böden: | Granit und Schiefer |
| Alkohol: | 11,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 8 g/l |
| Restsüße: | 6,5 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 8 °C, jetzt bis 2022 |
| Küche / Anlass: | Zu leichter Gemüseküche, Fisch, Muscheln und Krustentieren. Sehr lecker zur portugiesischen Spezialität Hähnchen Piri-Piri oder solo mit Freunden |
| Weinart: | Roséwein |
Die Bezeichnung ‚Vinho Verde‘ stammt nicht etwa von der auffallend grünen Vegetation im Norden Portugals, sondern ist eine Anspielung auf den frischen, belebenden Charakter der hier dominierenden Weine. Sie werden traditionell jung als sogenannte ‚Verdes‘ getrunken.
Eine besondere Spezialität von Quinta das Arcas ist ihr Vinho Verde Rosé aus den autochthonen Rebsorten Espadeiro und Touriga Nacional. Aromen von zerdrückten Erdbeeren und Himbeeren betören Nase und Gaumen. Den Mund erfrischt er mit einem leichten Prickeln und endet sehr ausgewogen mit einem Hauch von Süße.
Dieser leichte Rosé ist sowohl ein schöner Apéritif, als auch ein idealer Begleiter für Grillparties. Auch zum Chillen mit Freunden ist er optimal geeignet.
Wer den leichten Fizz-Kick bei Rosé mag, sollte den Vinho Verde Rosé ‚Arca Nova‘ unbedingt probieren!
Leicht und prickelnd kommt der rosafarbene trockene Portugiese in die Flasche. Er schmeckt fruchtig mit dem Aroma von roten Beeren.
Pro Flasche
8,33 € / Liter
inkl. 19% MwSt.
